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用美食毒害朋友
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香蕉菠蘿蛋糕

材料: 熟香蕉 3隻 罐頭菠蘿 4片 低筋麵粉 283g 梳打粉 2/3 茶匙 泡打粉 2/3 茶匙 鹽 2/3 茶匙 砂糖 170g 菜油 187g 雲呢那油/香蕉油 1 茶匙 雞蛋 2隻 長形錫紙盤 2個 做法: 1. 先將香蕉去皮搗爛至茸; 2. 菠蘿切幼粒備用,菠蘿汁備用; 3. 先將菜油隔水座熱煮融,加入砂糖、鹽、雲呢那油拌勻,之後後加入 "1"及"2"(菠蘿粒);加入2隻雞蛋拌勻; 4. 將低筋粉、梳打粉及泡打粉篩入"3"中拌勻;將菠蘿汁倒入拌勻即可; 5. 150度火,50分鐘。
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